一般的に『とんちゃん』というと豚のホルモンを指すことになりますので、

この商品は『ぶたちゃん』と呼びます。一言で表すと『豚もも肉のタレ漬け』です。

材料の豚モモ肉は、明宝ハムの製造時にハムに必要な素材肉を切り分けて、使用しない部分になります。今まで明宝ハムのスタッフだけがその部分をまかないとして頂いていたのですが、今回このまかないを商品化することになりました。

素材肉は新鮮な国産豚肉のみを使用し、あえて歯ごたえのある肉質部分も使っているので食べ応えがあります。自然解凍して焼くだけで簡単にできる便利で美味しい商品です。

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