めいほう高原セットＡ（2023）

数量

【内容量】

①はさかけ奥村米（コシヒカリ）　300ｇ（2合）
②せせらぎ米（コシヒカリ）　300ｇ（2合）
③するすみ米　（黒米）　300ｇ（2合）
④明宝トマトケチャップふりかけ　60ｇ
⑤お日様のらっきょう漬け　120ｇ
⑥しいたけつゆ　150ｍｌ

商品詳細

明宝の豊かな自然の中で育ったお米と、丁寧に作られたごはんのお供です。里人が心を込めてつくったものばかりをギフト箱に詰めました。あたたかい気持ちが伝わるギフトです。

・お中元、お歳暮、母の日ギフト、父の日ギフト、各種ギフトにどうぞ！

・2023年に内容をリニューアルしました。

【詳細】

①はさかけ奥村米（コシヒカリ）／奥村康平

明宝の若き農家・奥村さんがつくる渾身の作。「はざかけのある風景を守り、安全・安心なお米を作りたい！」という思いから、手間暇かけて丁寧にはざがけを行い、天日で自然乾燥させることでお米のおいしさを引き出しています。

②せせらぎ米（コシヒカリ）／和田淑人

明宝の清らかな水で育ったコシヒカリ。土作りにこだわり、清流から水を引き、日中の寒暖差を利用して作った美味しいお米です。しっかりとした食味があり毎日の食事を豊かにしてくれます。リピーターの方が多い人気商品です。

③するすみ米　（黒米）／原農園

郡上市明宝産の黒米です。『するすみ』とは地元の伝説の名馬の名前で、その毛色が『墨を磨る（すみをする）』ほど黒かったことから、この名が付きました。

黒米は粘りが強く、お米に少々加えただけでしっとり艶やかに炊きあがります。

白米5合に対してスプーン１杯ほど黒米を入れて炊いて下さい。

④明宝トマトケチャップふりかけ／明宝レディース

名物・明宝トマトケチャップをベースにしたふりかけです。

ケチャップの美味しさと、旨味のあるポテトフレークのサクサクとした食感が特徴的です。

ご飯だけでなくサラダ、パスタ、焼きそばなど、いろいろなお料理にふりかけてみてください。予想を裏切るおいしさです！！

⑤お日様のらっきょう漬け／自然食泊愛里

明宝に昔から伝わるらっきょう漬けの作り方で、お酢を使わずにお日様に毎日あてて自然発酵させて作ります。お酢を入れないので、特有のきつさがなく、食感はそのままにまろやかな優しい味わいに仕上がります。

⑥しいたけつゆ／アグリサービス郡上

明宝産の原木椎茸のスライスが入った、こだわりのしいたけつゆです。

うま味を追求した『めいほう原木椎茸のだし』と『鰹と昆布のだし』を合わせています。

美濃伝統の味、歴史あるたまり醸造元『山川醸造』さんとのコラボ商品です。めんつゆ、かけ醤油、煮物の味の決め手にどうぞ！

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